H₂SO₄ đặc làm xúc tác, đun nóng
CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O
Điều chế ethyl acetate
Thuộc: Lớp 9 · Lớp 11 · Lớp 12 · Phản ứng ester hoá
Trong SGK Kết nối tri thức: KHTN 9, tr. 125, 127; Hoá học 11, tr. 13, 150; Hoá học 12, tr. 9.
Phản ứng này không phải phản ứng oxi hoá – khử (không nguyên tố nào thay đổi số oxi hoá).
Điều kiện phản ứng
H₂SO₄ đặc làm xúc tác, đun nóng
Hiện tượng
Tạo chất lỏng không màu, mùi thơm, nhẹ hơn nước và nổi lên trên (ethyl acetate).
Ghi chú
Phản ứng thuận nghịch.
Bài tập vận dụng
Chất tham gia và sản phẩm
- CH3COOH — acetic acid
- C2H5OH — ethanol
- CH3COOC2H5 — ethyl acetate
- H2O — water
Xem thêm
Phản ứng khác của C₂H₅OH
- Ester hoá glycine với ethanolNH2CH2COOH + C2H5OH NH2CH2COOC2H5 + H2O
- Ethanol tạo diethyl ether2C2H5OH C2H5OC2H5 + H2O
- Tách nước ethanol tạo ethyleneC2H5OH C2H4 + H2O
- Oxi hoá ethanol bằng CuOC2H5OH + CuO CH3CHO + Cu + H2O
- Ethanol tác dụng với HBrC2H5OH + HBr C2H5Br + H2O
Phản ứng khác của CH₃COOH
- Ester hoá acetic acid với methanolCH3COOH + CH3OH CH3COOCH3 + H2O
Cập nhật: