CH₃COOH + C₂H₅OHH₂SO₄ đặc làm xúc tác, đun nóng, phản ứng thuận nghịch→CH₃COOC₂H₅ + H₂O

Điều chế ethyl acetate

Phản ứng này không phải phản ứng oxi hoá – khử (không nguyên tố nào thay đổi số oxi hoá).

Điều kiện phản ứng

H₂SO₄ đặc làm xúc tác, đun nóng, phản ứng thuận nghịch

Tạo chất lỏng không màu, mùi thơm, nhẹ hơn nước và nổi lên trên (ethyl acetate).

Câu 1. Tổng hệ số (nguyên, tối giản) của phương trình CH₃COOH + C₂H₅OH → CH₃COOC₂H₅ + H₂O là

Xem đáp án và lời giải

Đáp án: B. 4

Mọi hệ số đều bằng 1: 1 + 1 + 1 + 1 = 4.

Câu 2. Vai trò của H₂SO₄ đặc trong phản ứng ester hoá là

Xem đáp án và lời giải

Đáp án: A. xúc tác và hút nước làm cân bằng chuyển dịch về phía tạo ester

H₂SO₄ đặc vừa xúc tác vừa hút nước, tăng hiệu suất phản ứng thuận nghịch.

Câu 3. Cho 6 g CH₃COOH tác dụng với C₂H₅OH dư (H₂SO₄ đặc, giả sử phản ứng hoàn toàn), khối lượng CH₃COOC₂H₅ thu được là

Xem đáp án và lời giải

Đáp án: B. 8,8 g

n(CH₃COOH) = 0,1 mol = n(ester) → m = 0,1 × 88 = 8,8 g.