H₂SO₄ đặc, 80–90 °C

NH₂CH₂COOH + C₂H₅OH NH₂CH₂COOC₂H₅ + H₂O

Ester hoá glycine với ethanol

Thuộc: Lớp 12 · Phản ứng ester hoá

Trong SGK Kết nối tri thức: Hoá học 12, tr. 43.

Phản ứng này không phải phản ứng oxi hoá – khử (không nguyên tố nào thay đổi số oxi hoá).

Điều kiện phản ứng

H₂SO₄ đặc, 80–90 °C

Tạo ethyl glycinate; trong điều kiện phản ứng, sản phẩm tồn tại ở dạng muối (SGK Hoá học 12, tr. 43).

Thuận nghịch. Một số tài liệu khác dùng khí HCl khô làm xúc tác.

Câu 1. Tổng hệ số (nguyên, tối giản) của phương trình NH₂CH₂COOH + C₂H₅OH → NH₂CH₂COOC₂H₅ + H₂O là

Xem đáp án và lời giải

Đáp án: B. 4

Mọi hệ số đều bằng 1: 1 + 1 + 1 + 1 = 4.

Câu 2. Sản phẩm hữu cơ tạo thành khi glycine tác dụng với ethanol (H₂SO₄ đặc, t°) là

Xem đáp án và lời giải

Đáp án: A. NH₂CH₂COOC₂H₅

Nhóm –COOH của amino acid ester hoá với alcohol.

Câu 3. Phản ứng NH₂CH₂COOH + C₂H₅OH → NH₂CH₂COOC₂H₅ + H₂O có phải phản ứng oxi hoá – khử không?

Xem đáp án và lời giải

Đáp án: B. Không, không nguyên tố nào đổi số oxi hoá

Ester hoá chỉ tạo liên kết C–O mới, không cho nhận electron.

Cập nhật: 3/10/2026