H₂SO₄ đặc, đun nóng

CH3COOH + CH3OH CH3COOCH3 + H2O

Ester hoá acetic acid với methanol

Thuộc: Lớp 12 · Phản ứng ester hoá

Trong SGK Kết nối tri thức: Hoá học 12, tr. 8, 9 (theo phản ứng tổng quát).

Phản ứng này không phải phản ứng oxi hoá – khử (không nguyên tố nào thay đổi số oxi hoá).

Điều kiện phản ứng

H₂SO₄ đặc, đun nóng

Hiện tượng

Tạo methyl acetate, chất lỏng có mùi thơm.

Ghi chú

Thuận nghịch.

Bài tập vận dụng

Câu 1. Tổng hệ số (nguyên, tối giản) của phương trình CH₃COOH + CH₃OH → CH₃COOCH₃ + H₂O là
Xem đáp án và lời giải

Đáp án: B. 4

Mọi hệ số đều bằng 1: 1 + 1 + 1 + 1 = 4.

Câu 2. Sản phẩm hữu cơ tạo thành khi đun CH₃COOH với CH₃OH (H₂SO₄ đặc) là
Xem đáp án và lời giải

Đáp án: A. CH₃COOCH₃

Acid + alcohol → ester + nước (methyl acetate).

Câu 3. Cho 12 g CH₃COOH tác dụng với CH₃OH dư (H₂SO₄ đặc, giả sử phản ứng hoàn toàn), khối lượng CH₃COOCH₃ thu được là
Xem đáp án và lời giải

Đáp án: B. 14,8 g

n(CH₃COOH) = 0,2 mol = n(ester) → m = 0,2 × 74 = 14,8 g.

Chất tham gia và sản phẩm

  • CH3COOH — acetic acid
  • CH3OH — methanol
  • CH3COOCH3 — methyl ethanoate
  • H2O — water

Xem thêm

Phản ứng khác của CH₃COOH

Phản ứng khác của CH₃OH

Cập nhật: