CH₃COOH + CH₃OHH₂SO₄ đặc, đun nóng, thuận nghịch→CH₃COOCH₃ + H₂O

Ester hoá acetic acid với methanol

Phản ứng này không phải phản ứng oxi hoá – khử (không nguyên tố nào thay đổi số oxi hoá).

Điều kiện phản ứng

H₂SO₄ đặc, đun nóng, thuận nghịch

Tạo methyl acetate — chất lỏng mùi thơm, nổi trên mặt nước.

Câu 1. Tổng hệ số (nguyên, tối giản) của phương trình CH₃COOH + CH₃OH → CH₃COOCH₃ + H₂O là

Xem đáp án và lời giải

Đáp án: B. 4

Mọi hệ số đều bằng 1: 1 + 1 + 1 + 1 = 4.

Câu 2. Sản phẩm hữu cơ tạo thành khi đun CH₃COOH với CH₃OH (H₂SO₄ đặc) là

Xem đáp án và lời giải

Đáp án: A. CH₃COOCH₃

Acid + alcohol → ester + nước (methyl acetate).

Câu 3. Cho 12 g CH₃COOH tác dụng với CH₃OH dư (H₂SO₄ đặc, giả sử phản ứng hoàn toàn), khối lượng CH₃COOCH₃ thu được là

Xem đáp án và lời giải

Đáp án: B. 14,8 g

n(CH₃COOH) = 0,2 mol = n(ester) → m = 0,2 × 74 = 14,8 g.