NH₄HCO₃Đun nóng (dùng làm bột nở trong làm bánh)→NH₃ + CO₂ + H₂O

Nhiệt phân NH₄HCO₃ (bột khai)

Phản ứng này không phải phản ứng oxi hoá – khử (không nguyên tố nào thay đổi số oxi hoá).

Điều kiện phản ứng

Đun nóng (dùng làm bột nở trong làm bánh)

Chất rắn phân huỷ hoàn toàn thành khí, làm bánh nở xốp; có mùi khai.

Câu 1. Tổng hệ số (nguyên, tối giản) của phương trình NH₄HCO₃ → NH₃ + CO₂ + H₂O là

Xem đáp án và lời giải

Đáp án: B. 4

Mọi hệ số đều bằng 1: 1 + 1 + 1 + 1 = 4.

Câu 2. Nhiệt phân hoàn toàn 7,9 g NH₄HCO₃, thể tích CO₂ (đkc) thu được là

Xem đáp án và lời giải

Đáp án: B. 2,479 L

n(NH₄HCO₃) = 7,9/79 = 0,1 mol = n(CO₂) → V = 2,479 L.

Câu 3. Phản ứng NH₄HCO₃ → NH₃ + CO₂ + H₂O thuộc loại

Xem đáp án và lời giải

Đáp án: B. phân huỷ

Một chất bị nhiệt tách thành ba chất; không đổi số oxi hoá.