CH₃COOCH₃ + NaOHĐun nóng với dung dịch NaOH→CH₃COONa + CH₃OH

Xà phòng hoá methyl acetate

Phản ứng này không phải phản ứng oxi hoá – khử (không nguyên tố nào thay đổi số oxi hoá).

Điều kiện phản ứng

Đun nóng với dung dịch NaOH

Ester tan dần, tạo dung dịch đồng nhất.

Câu 1. Tổng hệ số (nguyên, tối giản) của phương trình CH₃COOCH₃ + NaOH → CH₃COONa + CH₃OH là

Xem đáp án và lời giải

Đáp án: B. 4

Mọi hệ số đều bằng 1: 1 + 1 + 1 + 1 = 4.

Câu 2. Xà phòng hoá hoàn toàn 7,4 g CH₃COOCH₃ bằng NaOH, khối lượng CH₃OH thu được là

Xem đáp án và lời giải

Đáp án: B. 3,2 g

n(CH₃COOCH₃) = 7,4/74 = 0,1 mol = n(CH₃OH) → m = 0,1 × 32 = 3,2 g.

Câu 3. Phản ứng CH₃COOCH₃ + NaOH → CH₃COONa + CH₃OH có phải phản ứng oxi hoá – khử không?

Xem đáp án và lời giải

Đáp án: B. Không, không nguyên tố nào đổi số oxi hoá

Thuỷ phân ester không có sự cho nhận electron.