C₂H₅OH có tác dụng với NaOH không?
Không. Ethanol là alcohol; alcohol không phản ứng với dung dịch NaOH. Nguyên tử H của nhóm –OH trong ethanol chỉ bị kim loại mạnh như Na thay thế.
Vì sao?
Nguyên tử H trong nhóm –OH của alcohol bị kim loại mạnh như sodium thay thế (SGK Kết nối tri thức Hoá học 11, tr. 123), nhưng liên kết O–H của alcohol phân cực yếu nên alcohol không thể hiện tính acid với base như NaOH. Phenol cũng có nhóm –OH; do ảnh hưởng của vòng benzene, liên kết O–H của phenol phân cực mạnh hơn nên phenol có tính acid yếu và tác dụng được với NaOH.
Căn cứ:
- SGK Kết nối tri thức Hoá học 11, tr. 130: “Trong phân tử phenol, do ảnh hưởng của vòng benzene nên liên kết O-H của phenol phân cực mạnh hơn so với alcohol, vì vậy phenol thể hiện tính acid yếu.”
- SGK Kết nối tri thức Hoá học 11, tr. 131: “Hãy giải thích tại sao phenol có thể phản ứng được với dung dịch NaOH còn alcohol thì không phản ứng với dung dịch NaOH.”
Những phản ứng có xảy ra
Dễ nhầm với
Bài tập vận dụng
Cập nhật: