C₆H₁₂O₆ + Br₂ + H₂O → C₆H₁₂O₇ + 2HBr

Các bước thăng bằng electron

1. Xác định số oxi hoá: C₆H₁₂O₆ là chất khử (C⁰ → C⁺¹ᐟ³), Br₂ là chất oxi hoá (Br⁰ → Br⁻¹).
2. Viết quá trình oxi hoá và quá trình khử:

   Quá trình oxi hoá:	6C0 → 6C+1/3 + 2e	× 1
   Quá trình khử:	Br20 + 2e → 2Br−1	× 1

3. Thăng bằng electron: BCNN(2, 2) = 2 → nhân quá trình oxi hoá với 1, quá trình khử với 1.
4. Đặt hệ số vào phương trình rồi cân bằng các nguyên tố còn lại (kiểm tra lại H, O).

Điều kiện phản ứng

Dung dịch bromine, nhiệt độ thường

Hiện tượng

Màu của bromine mất — glucose có nhóm –CHO (fructose không có phản ứng này).

Bài tập vận dụng

Chất tham gia và sản phẩm

• C₆H₁₂O₆ — glucose
• Br₂ — bromine
• H₂O — water
• C₆H₁₂O₇ — gluconic acid
• HBr — hydrobromic acid